Jambu monyet atau Anacardium Occidentale merupakan buah yang manis rasanya dan seperti jambu-jambut lainya, akan tetapi jambu ini dapat diolah sebagai bahan makanan ringan atau keripik jambu.
Tidak saja buah jambu, bijinya juga dapat dimanfaatkan sebagai makanan yang menyehatkan. Pohon yang berupa kayu juga dapat dimanfaat sebagai perlengkapan bahan bangunan, peralatan rumah tangga serta dapat juga dijadikan kerajinan tangan.
Begitu juga dengan daunnya ibu-ibu sering digunakan sebagai lalapan dengan cara dikukus saja. Jadi pada intinya bahwa pohon jambu yang terdiri dari batangnya, daunya serta buah dan bijinya dapat dimanfaatkan bagi manusia.
1. Sebagai makanan ternak
Tanaman ini juga digunakan sebagai alternative makanan bagi hewan-hewan ternak. Bagian tumbuhan yang bisa dimanfaatkan diantaranya adalah daun, buah semu, maupun kulit dari biji yang tidak diolah.
2. Untuk bahan pengawet
Cangkang mete menghasilkan sejenis minyak yang dinamanakan CNSL (Cashew Nut Shell Liquid) yang dimanfaatkan dalam dunia industri, yaitu sebagai bahan pengawet. Misalnya untuk kayu, jala, dan lain-lain
3. Melindungi tubuh dari kanker
Beberapa kandungan nutrisi seperti vitamin, serat, serta mineral yang terkandung dalam kacang mede telah dipercaya m ampu mempromosikan kesehatan tubuh manusia yang pada akhirnya akan dapat membantu melindungi tubuh dari serangan penyakit berbahaya seperti kanker
4. Menurunkan Kolesterol
Dalam kacang mede terdapat kandungan lemak tak jenuh yang sangat bermanfaat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. Hal ini nantinya dapat membantu untuk melindungi tubuh
5. Kaya antioksidan
Kandungan mineral yang terdapat dalam kacang mede juga sangat berguna sebagai co-faktor serta anti-oksidan yang sangat ampuh dalam tubuh. Beberapa jenis vitamin seperti asam pantotenat, riboflavin, niacin, piridoksin, serta thiamin dalam kacang mede dapat membantu mencegah dermatitis, serta mendukung metabolisme lemak, protein, serta karbohidrat dalam sel-sel tubuh.
dari serangan penyakit jantung koroner maupun gangguan stroke.
6. Mencegah anemia
Dalam buah semu, bagian yang banyak daging dan mengandung air, terdapat kandungan mineral seperti zat besi. Seperti yang kita tahu, zat besi ini merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Mengkonsumsi 100 gram buah jambu monyet sudah cukup memenuhi kebutuhan harian zat besi pada pria dewasa.
7. Menangkal radikal bebas
Makanan berupa buha-buahan atau sayuran segar, memiliki kemampuan untuk menangkal radikal bebas yang menjadi penyebab penyakit. Hal ini karena kandungan antioksidan pada buah dan sayuran segar sangat besar. Termasuk jambu monyet.
8. Menjaga kesehatan mata
Mata merupakan panca ndera yang sangat penting yang harus dijaga kesehatannya. Dan Anda harus tahu bahwa mata juga memerlukan makanan yang tepat agar tetap sehat. Salah satunya adalah vitamin A yang berfungsi menjaga kesehatan mata. Jambu monyet mengandung vitamin A sebesar 2.689 SI dalam setiap 100 gram. Sekitar 80% dari kebutuhan vitamin A harian pria dewasa.
9. Mengobati asma
Di Indonesia tercinta ini, banyak sekali herbal yang bisa dijadikan sebagai obat asma tradisional. Salah satunya adalah jambu monyet. Sebuah riset menunjukkan bahwa penderita asma memiliki kandungan vitamin c yang rendah di dalam tubuhnya. Nah, jambu monyet dengan kandungan vitamin C tinggi bisa digunakan untuk mengatasi masalah tersebut. Konsumsi buah jambu monyet pada penderita asma dapat mengurangi sesak napas.
10. Mengontrol tekanan darah
Darah tinggi beresiko meningkatkan kemungkinan mengalami stroke dan penyakit jantung. Buah jambu monyet yang kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
11. Menurunkan resiko penyakit jantung
Aterosklerosis yaitu satu keadaan di mana arteri jantung menebal. Kondisi ini meningkatkan resiko serangan jantung karena aliran darah menjadi tidak lancar. Konsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin C tinggi seperti jambu monyet dapat membantu mengatasi aterosklerosis didalam jantung.
Manfaat Jambu Monyet sebagai Obat Tradisional
Selain dikonsumsi secara lagsung untuk mendapatkan manfaat sehatnya. Jambu monyet juga bisa diolah menjadi semacam ramuan herbal yang digunakan untuk mengatasi berbagai penyakit. Berikut ini merupakan contoh pengolahan bagian tanaman jambu monyet untuk obat herbal.
12. Mengobati rematik
Banyak obat tradisional rematik yang bisa digunakan dan dibuat sendiri. Salah satunya dengan khasiat daun jambu mede. Ambil segenggam daun jambu mede muda, llau dicuci bersih dan diiris kasar. Rebus dengan 3 gelas air sampai hanya tersisa 1 gelas. Setelah dingin, airnya disaring dan minum. Lakukan pengobatan ini secara rutin 2 kali sehari masing-masing 1/2 gelas setiap kali minum.
13. Sariawan
Untuk mengobati sariawan, cuci bersih segenggam daun jambu mede muda, dan sepotong kulit kayu jambu mede. Rebus dengan 3 gelas air sampai mendidih dan airnya tinggal 2 gelas. Minum air rebusan tersebut 2 kali sehari. Jika ada sisanya bisa digunakan untuk berkumur.
14. Radang tenggorokan
Peradangan pada tenggorokan dapat menyebabkan sakit saat menelan makanan. akibatnya semua makanan yang masuk menjadi tidak terasa enak. Nafsu makan pun jadi berkurang. Ambil 5 buah semu jambu mede, lalu diparut dan peras airnya. Tambahkan 4 sendok makan air minum dan 2 sendok makan madu, aduk rata. Minum ramuan tersebut 3 kali sehari masing-masing 2 sendok makan setiap kali minum.
15. Kencing manis (diabetes melitus)
Kencing manis termasuk penyakit berbahaya yang harus ditangani secara serius. Salah satu obat tradisional yang berkhasiat untuk mengatasinya adalah kulit kayu jambu monyet. Caranya, 15 gram kulit jambu monyet dicuci bersih, potong-potong seperlunya, lalu rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin, airnya disaring dan diminum. Lakukan pengobatan ini secara rutin 2 kali sehari, masing-masing 1/2 gelas setiap kali minum.
16. Mengobati sembelit
Sembelit merupakan istilah dimana keadaan seseorang kesulitan buang air besar secara lancar. Kesulitan susah BAB ini akan mempengaruhi sistem metabolisme tubuh secara keseluruhan. Feses atau kotoran di dalam perut yang tidak dibuang juga akan menjadi masalah baru. Untuk mengatasinya, cuci 10 gram kulit batang pohon jambu monyet lalu direbus dengan 2 gelas air. Setelah dingin airnya disaring dan diminum 2 kali sehari. Itulah manfaat jambu monyet dalam dunia pengobatan tradisional.
17. Disentri, mencret, diare
Manfaat daun jambu monyet yang lainnya adalah sebagai obat penyakit perut seperti diare, disentri atau mencret. Caranya, rebus segenggam daun jambu mete dan 1 potong kulit batang pohon jambu mete dengan 1,5 liter air sampai mendidih, lalu disaring. Minum airnya 2 kali sehari, pada pagi dan sore hari.
18. Penyakit kulit
Manfaat jambu monyet yang lainnya adalah sebagai obat tradisional untuk mengatasi penyakit kulit seperti eksim, borok, atau luka bakar. Bagian tanaman yang dignakan adalah daun yang sudah tua. Daun muda biasanya digunakan sebagai lalapan. bisa dicoba dengan cara ditumbuk hingga halus, lalu borehkan pada bagian kulit yang sakit.
19. Mengobati kutil
Banyak cara mengobati kutil yang dilakukan dengan obat tradisional. misalnya dengan getah pohon kiciat, getah pohon jarak dan pohon kamboja. Nah, satu lagi yang bisa digunakan untuk mengobati kutil adalah minyak kulit buah jambu mete.
20. Manfaat Jambu Monyet lainnya:
Manfaat jambu monyet bukan sebatas untuk kesehatan dan dunia pengobatan saja. Untuk bidang lain pun tanaman ini masih punya banyak manfaat.
21. Sebagai zat perekat
Batang tanaman jambu monyet memang tidak begitu bernilai baik secara ekonomis maupun medis. Namun kita masih bisa memanfaatkan getah pohon jambu monyet sebagai zat perekat untuk merekatkan buku, dll. Getah tersebut juga berkhasiat sebagai anti-rayap pada kayu lapis seperti kusen.
22. Sebagai pakan ternak
Buah semu jambu mete memang tidak begitu bernilai ekonomis. Namun kita masih bisa memanfaatkannya sebagai pakan ternak. Kandungan gizi yang terdapat di dalamnya akan menjadikan ternak-ternak kita sehat.
23. Sebagai olahan makanan
Buah jambu monyet juga dapat diolah sebagai bahan makan seperti selai, jem dan manisan atau sirup.
24. Efek Samping Jambu Monyet
Manfaat jambu monyet memang sangat besar baik secara medis maupun ekonomis (terutama kacang metenya). Namun tanaman ini juga mengandung beberapa racun yang cukup berbahaya yang perlu diwaspadai, diantaranya:
- Tanaman ini mengandung tannin, yang dapat menyebabkan gatal-gatal pada kulit.
- Kulit buahnya dapat menyebabkan dermatitis.
- Tanaman ini juga mengandung minyak berwarna kuning muda yang rasanya manis (minyak acayu), terdiri atas 4O-50% kardol (tannin beracun) dan asam anakardia.
- Minyak buah ini menyebabkan kulit terbakar atau menggelembung. Kasus terbanyak, bibir melepuh dan gatal jika memecah cangkang kacang mete dengan gigi.
Meskipun manfaat jambu monyet ini terbilang banyak namun efek sampingnya juga tidak main-main. Makanya untuk melakukan pengobatan dengan jambu mete terutama bagian getah dan minyaknya harus benar-benar dilakukan oleh ahlinya. Tapi jangan khawatir, untuk bagian buah semunya, yang manis-asam-sepat tergolong aman dikonsumsi. Asalkan tidak bermain-main dengan bagian kacang metenya.
Realeted Link :
Mencegah diabetes dan stroke dengan buah melon
Jeruk nipis untuk kesehatan
Makan Apple hijau ternyata dapat mencegah sakit ashma
